МБУ детский сад № 125 «РОСТОЧЕК»

Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях питания

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий» но вопросам организации питания:

• +7(800)200-91-85 - Минпросвещение России по вопросам организации питания для школьников
• 8800 200 34 11 - телефон горячей линии ОНФ
• 8(8482)37-98-50 - Тольяттинское управление МО СО, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна
• 8(8482) 54-44-33 (4802) - департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна
• 8(846) 333-64-14 - Министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна

Контактная информация о лице, ответственном в данном образовательном учреждении за организацию питания обучающихся:

•   Заведующий МБУ Щеглова Светлана Анатольевна, контактный  телефон: 8(8482)450185.

 Ежедневное меню для воспитанников в МБУ детском саду № 125 «Росточек»:

Диетическое меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболевания)

Детей, нуждающихся в организации диетического (индивидуального) питания, в МБУ детском саду № 125 «Росточек» нет.

 График приема пищи: (12-ти часовое пребывание детей) 2024-2025 уч.год ( электронный документ)

Режим питания: режим питания в каждой возрастной группе организован в соответствии с режимом дня на 2024-2025 учебный год  (электронный документ .pdf)  

Положение о питьевом режиме (электронный документ PDF)

График выдачи готовых блюд с пищеблока 2024-2025 уч.год  (электронный документ PDF)

 Информация об организаторе питания:

 Организация,обеспечивающая питанием воспитанников и поставляющая пищевое и продовольственное сырье: Общество с ограниченной ответственностью «ГАММА-плюс» (ООО «ГАММА-плюс»)

Нормативные правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила и т.д.)):

Питание детей в нашем детском саду организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:

Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться) 

Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ (в редакции от 13.07 2015 №213- ФЗ с изменениями от 31.12. 2014 № 493-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться);

Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться);

 СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"  (ознакомиться);

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться);

СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться);

методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);

методических рекомендаций «МР 2.4.5.0259-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилого фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2021) (ознакомиться);

постановлением от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)

постановлением от 28.12.2022 №3436-п/1 " О внесение изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 №1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться);

 Локальные акты Учреждения, регламентирующие вопросы организации питания:

Устав образовательной организации ( копия PDF) ;

Положение об организации питания воспитанников  (электронный документ  PDF);

Положение о бракеражной комиссии ( электронный документ PDF)

а так же на основании приказа по организации питания в ОУ №12.1 от 09.01.2024г. (копия PDF)

                                                                                                       №13.1 от 09.01.2024г. (копия PDF)

  За питанием детей осуществляется постоянный контроль родителей.

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов):

Справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации процесса питания (копия PDF).

Выписка из приказа об организации родительского контроля ( PDF) 

Справка по итогам  родительского контроля организации питания ( PDF)

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью (формирования культуры питания):

Консультационные материалы об организации питания (ознакомиться)

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:

В Учреждении функционирует информационный стенд #Дом Здоровья. Родители могут задать любой интересующий их вопрос в Приемную доктора Каравашкина.

 Информационные стенды (фотоотчет .pdf)

Детско-родительские проекты(ознакомиться)

Часто задаваемые вопросы

Как и где готовят пищу в детском саду?

Пищу детям готовят на пищеблоке детского сада непосредственно перед употреблением. Поэтому у родителей насчет свежести блюд сомнений быть не должно. Все содержится в абсолютной чистоте и порядке. Санитарно-эпидемиологическая служба и различные комиссии из управляющих и надзорных органов Детский сад и проверяют  соблюдение всех норм. Все режимные моменты, связанные с питанием детей проводятся в группах.

Какое меню в детском саду и кто его придумал?

Меню для детских садов разработано совместно Научно-исследовательским институтом питания РАМН, Cанэпиднадзором и Роспотребнадзором, включает в себя диетические блюда (запеканки, каши, котлеты, борщи, супы и т.д.). Никаких отклонений по отношению к меню, которое поступило в детский сад, не допускается. Воспитатель обязан проверить, какие продукты поступили на раздачу с кухни, более того – пробует перед тем, как помощник воспитателя разложит их по тарелкам. Во-первых, воспитатель в курсе гастрономических особенностей детей в его группе, и малышу, у которого, к примеру, аллергия на цитрусовые, апельсин заменит яблоком. Во-вторых, воспитатель сам должен убедиться в качестве и вкусе приготовленного обеда.

Как мы едим?

Обед является основным приемом пищи в детском саду. Именно в обед малыш съедает максимальное количество овощей, мяса и рыбы. Первые блюда – это борщи, мясные, рыбные и вегетарианские супы. На второе обычно дают мясные блюда (котлеты, биточки, гуляш, рагу). На гарнир желательно чаще использовать овощи. На третье — свежий сок, компот, кисель. На завтрак малыши получают молочные каши, овощные блюда, блюда из творога. Детям дают кисломолочные продукты (йогурты, кефир, ряженку), обязательно — рыбу. С фруктами проблем нет в любое время года. Помимо четырехразового питания в детском саду ежедневно во время второго завтрака малыши получают яблоки, сок.

Будет ли малыш есть в Детском саду?

Будет ли малыш кушать в детском саду, зависит как от персонала Детского сада, так и от родителей. Почему ребенок отказывается от еды? Причин может быть несколько: ребенку может быть некомфортно психологически, непривычные блюда или ребенок может быть просто не умеет есть самостоятельно. Родителям, отправляющим своих малышей в Детский сад, нужно в первую очередь задуматься об этом. Одной из основных причин отказа от еды может быть банальное неумение пользоваться вилкой или ложкой. Приучайте малыша к самостоятельному употреблению пищи. Приходя в Детский сад, ребенок должен уметь пользоваться ложкой, пить из чашки. Воспитателями отмечено, что новички едят медленно и выходят из-за стола последними, их многое отвлекает. Дома нужно стараться приучить ребенка есть вместе с родителями за общим столом. В Детском саду кормление занимает не более 30 минут. Особенно много проблем с питанием в первые дни посещения Детского сада возникает у детей ясельного возраста. С вопросами о питании малыша необходимо обратиться к медсестре, врачу или заведующему детского сада.

Информация об условиях охраны здоровья обучающихся

 Медицинское обслуживание обучающихся

Обеспечение образовательной деятельности помещениями с соответствующими условиями для работы медицинских работников:

1 корпус (Железнодорожная,7): 

 Медицинский кабинет (34,6 м2)

 Назначение: Для проведения лечебно–профилактической работы

 Оборудование: Материал по санитарно-просветительской, лечебно-профилактической работе, шкаф, стол, стулья

 Назначение: Проведение антропометрии, осмотра детей, осуществление прививок, оказание первой помощи.

Оборудование: Медицинский материал для оказания первой медицинской помощи и проведения прививок, 2 медицинских шкафа, процедурный столик, кушетка, раковина, бытовой холодильник, весы, ростомер.

 2 корпус (Ивана Красюка,1):

 Медицинский кабинет (44,6 м2)

 Медицинское обслуживание строится на основе нормативно-правовых документов с учетом результатов мониторинга состояния здоровья вновь поступивших воспитанников, что важно для своевременного выявления отклонения в их здоровье. В целях сокращения сроков адаптации и уменьшения отрицательных проявлений у детей при поступлении их в дошкольное учреждение осуществляется четкая организация медико-педагогического обслуживания в соответствии с учетом возраста, состояния здоровья, пола, индивидуальных особенностей детей.

Медицинским персоналом даются рекомендации для каждого ребенка. Сбор информации и наблюдения помогают установке временной динамики психологических, деятельных и эмоциональных качеств детей. Устанавливается щадящий режим, закаливание, двигательная активность – все согласовывается с родителями. Дети с хроническими заболеваниями, часто болеющие дети берутся на учет, с последующими оздоровительными мероприятиями. Медицинские работники проводят оценку физического развития детей с определением групп здоровья. Воспитание у дошкольников потребности в здоровом образе жизни (сбалансированное питание, профилактика вредных привычек, развитие познавательного интереса к окружающему, закаливание и охрана здоровья детей, ознакомление с основами валеологии) дают положительные результаты.

Медицинское обслуживание в детском саду осуществляет медицинский персонал ГБУЗ СО Тольяттинская городская клиническая поликлиника № 4.

Главный врач: Кулагин Александр Владимирович
Телефон приемной: 8(8482)93-51-00
Эл. почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Юридический адрес: г. Тольятти, ул. Матросова, 19
График приема граждан: по вторникам с 9-00 до 11-00 по предварительной записи.

Обслуживает детское население АПК № 4. Адрес: г. Тольятти, ул. Зеленая, 3.

Заведующая АПК: Гудкова Ольга Витальевна Телефон: 8(8482)935065

Время работы регистратуры: 8:00-20:00 (пн-пт)

Единый многоканальный номер Сall-центра: 630054 

-медсестра 1 корпуса (Железнолорожная,7)

Место работы – ГБУЗ СО «ТГП№4» 
Телефон для связи – тел:8(8482) 45-04-82
Время работы медкабинета – по графику

-медсестра 2 корпуса (Ивана Красюка,1)

Место работы – ГБУЗ СО «ТГП№4» 
Телефон для связи – тел:8(8482) 55-72-20
Время работы медкабинета – по графику

В детском саду осуществляются:

Медицинская помощь:
-проведение медицинских осмотров воспитанников;
- оказание первой помощи;
- комплексная оценка состояния здоровья детей;
- распределение детей по медицинским группам;
- контроль соблюдения правил личной гигиены.
Профилактика заболеваний:
-организация профилактических осмотров воспитанников;
- планирование оздоровительной работы;
- проведение вакцинации;
- работа с персоналом и детьми по формированию здорового образа жизни;
- соблюдение рационального режима дня воспитанников;
- адаптация детей к дошкольному образовательному учреждению.

В МБУ оборудованы и оснащены дополнительные помещения для занятий  и оздоровления воспитанников: медицинский кабинет, кабинет психолога, логопедический кабинет, музыкальный зал, спортивный зал, спортивная площадка.

Оздоровительная работа в Учреждении проводится на основе нормативно - правовых документов:

• ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 
• Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

В Учреждении во всех корпусах создан комплекс гигиенических, психолого-педагогических и физкультурно-оздоровительных системных мер, обеспечивающих ребенку психическое и физическое благополучие, комфортную моральную и бытовую среду.

Для наиболее эффективной организации оздоровительных и профилактических мероприятий в Учреждении разработан и используется мониторинг состояния здоровья воспитанников, что важно для своевременного выявления отклонений в их здоровье.

Изучение состояния физического здоровья детей осуществляется воспитателями и медицинской сестрой.

Педагогами проводятся как традиционные, так и нетрадиционные физкультурные занятия: тренировки, имитационно-театрализованные игры, занятия с использованием упражнений на релаксацию, дыхание, пальчиковой гимнастики, интегрированные физкультурно-речевые занятия. На физкультурных занятиях осуществляется индивидуально-дифференцированный подход к детям - при определении нагрузок учитывается уровень физической подготовки и здоровья. Систематически проводятся утренняя гимнастика, закаливание, медико-педагогический контроль, подвижные игры на прогулке, физкультминутки на занятиях, спортивные праздники и развлечения.

Большая роль в пропаганде физкультуры и спорта отводится работе с родителями.

Среди основных мероприятий, направленных на физическое развитие детей можно назвать следующие:

•     соблюдение температурного режима в течение дня;
•     правильная организация прогулок;
•     организация двигательного режима;
•     воздушные и солнечные ванны;
•     сон с доступом свежего воздуха;
•     витаминотерапия;
•     фитонцидотерапия (лук, чеснок).

Медицинское обслуживание воспитанников проводится по трем направлениям:

• оздоровительная работа;
• лечебно-профилактическая работа;
• организационно-методическая работа.

• < Назад
• Вперёд >