Организация питания воспитанников
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий» но вопросам организации питания:
- +7(800)200-91-85 - Минпросвещение России по вопросам организации питания для школьников
- 8800 200 34 11 - телефон горячей линии ОНФ
- 8(8482)37-98-50 - Тольяттинское управление МОиН СО, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна
- 8(8482) 54-44-33 (4802) - департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна
- 8(846) 333-64-14 - Министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна
Контактная информация о лице, ответственном в данном образовательном учреждении за организацию питания обучающихся:
- Заведующий МБУ Щеглова Светлана Анатольевна, контактный телефон: 8(8482)450185.
Заведующим по производству ежедневно ведется журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд. Информация о витаминизации блюд казана в цикличном меню (ознакомиться).
Утвержденное примерное меню на осенне-зимний период (в соответствии с возрастной категорией обучающихся):
- Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в МБУ детском саду №125 "Росточек" в возрасте с 1 до 3 лет (весенне-летний период) (копия PDF)
- Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в МБУ детском саду №125 "Росточек" в возрасте с 3 до 7 лет (весенне-летний) (копия PDF)
Ежедневное меню для воспитанников в МБУ детском саду № 125 «Росточек»:
| Дни недели | Дата | Копия меню |
| Понедельник | 15.04.2024 | от 1,5 лет до 3лет (.PDF) |
| от 3 лет до 7 лет (.PDF) | ||
| Вторник | 16.04.2024 | от 1,5 лет до 3лет (.PDF) |
| от 3 лет до 7 лет (.PDF) | ||
| Среда | 17.04.2024 | от 1,5 лет до 3лет (.PDF) |
| от 3 лет до 7 лет (.PDF) | ||
| Четверг | 18.04.2024 | от 1,5 лет до 3лет (.PDF) |
| от 3 лет до 7 лет (.PDF) | ||
| Пятница | 19.04.2024 | от 1,5 лет до 3лет (.PDF) |
| от 3 лет до 7 лет (.PDF) |
| Дни недели | Дата | Копия меню |
| Понедельник | 08.04.2024 | от 1,5 лет до 3лет (.PDF) |
| от 3 лет до 7 лет (.PDF) | ||
| Вторник | 09.04.2024 | от 1,5 лет до3лет (.PDF) |
| от 3 лет до 7 лет (.PDF) | ||
| Среда | 10.04.2024 | от 1,5 лет до 3лет (.PDF) |
| от 3 лет до7 лет (.PDF) | ||
| Четверг | 11.04.2024 | от 1,5 лет до 3лет (.PDF) |
| от 3 лет до 7 лет (.PDF) | ||
| Пятница | 12.04.2024 | от 1,5 лет до 3лет (.PDF) |
| от 3 лет до 7 лет (.PDF) |
Диетическое меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболевания)
Детей, нуждающихся в организации диетического (индивидуального) питания, в МБУ детском саду № 125 «Росточек» нет.
График приема пищи: (12-ти часовое пребывание детей) 2023-2024 уч.год ( электронный документ)
Режим питания: режим питания в каждой возрастной группе организован в соответствии с режимом дня на 2023-2024 учебный год электронный документ PDF
График выдачи готовых блюд с пищеблока 2023-2024 уч.год (копия PDF)
Информация об организаторе питания:
Организация,обеспечивающая питанием воспитанников и поставляющая пищевое и продовольственное сырье: Общество с ограниченной ответственностью «ГАММА-плюс» (ООО «ГАММА-плюс»)
Нормативные правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила и т.д.)):
Питание детей в нашем детском саду организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:
Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться)
Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ (в редакции от 13.07 2015 №213- ФЗ с изменениями от 31.12. 2014 № 493-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться);
Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться);
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (ознакомиться);
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться);
СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться);
методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);
методических рекомендаций «МР 2.4.5.0259-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилого фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2021) (ознакомиться);
постановлением от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)
постановлением от 28.12.2022 №3436-п/1 " О внесение изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 №1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться);
Устава образовательной организации ( копия PDF) ;
Положения об организации питания воспитанников (электронный документ PDF);
а так же на основании приказа по организации питания в ОУ №12.1 от 09.01.2024г. (копия PDF)
№13.1 от 09.01.2024г. (копия PDF)
План работы по организации питания на 2022-2023 учебный год (копия PDF)
За питанием детей осуществляется постоянный контроль родителей.
Положение о бракеражной комиссии ( электронный документ PDF)
Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов):
Справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации процесса питания (копия PDF).
Выписка из приказа об организации родительского контроля ( PDF)
Справка по итогам родительского контроля организации питания ( PDF)
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью (формирования культуры питания):
Консультационные материалы об организации питания (ознакомиться)
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:
В Учреждении функционирует информационный стенд #Дом Здоровья. Родители могут задать любой интересующий их вопрос в Приемную доктора Каравашкина.
Информационные стенды (фотоотчет .pdf)
Детско-родительские проекты(ознакомиться)
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем):
Акт о готовности ОУ к началу 2023-2024 учебного года (PDF)
Часто задаваемые вопросы
Как и где готовят пищу в детском саду?
Пищу детям готовят на пищеблоке детского сада непосредственно перед употреблением. Поэтому у родителей насчет свежести блюд сомнений быть не должно. Все содержится в абсолютной чистоте и порядке. Санитарно-эпидемиологическая служба и различные комиссии из управляющих и надзорных органов Детский сад и проверяют соблюдение всех норм. Все режимные моменты, связанные с питанием детей проводятся в группах.
Какое меню в детском саду и кто его придумал?
Меню для детских садов разработано совместно Научно-исследовательским институтом питания РАМН, Cанэпиднадзором и Роспотребнадзором, включает в себя диетические блюда (запеканки, каши, котлеты, борщи, супы и т.д.). Никаких отклонений по отношению к меню, которое поступило в детский сад, не допускается. Воспитатель обязан проверить, какие продукты поступили на раздачу с кухни, более того – пробует перед тем, как помощник воспитателя разложит их по тарелкам. Во-первых, воспитатель в курсе гастрономических особенностей детей в его группе, и малышу, у которого, к примеру, аллергия на цитрусовые, апельсин заменит яблоком. Во-вторых, воспитатель сам должен убедиться в качестве и вкусе приготовленного обеда.
Как мы едим?
Обед является основным приемом пищи в детском саду. Именно в обед малыш съедает максимальное количество овощей, мяса и рыбы. Первые блюда – это борщи, мясные, рыбные и вегетарианские супы. На второе обычно дают мясные блюда (котлеты, биточки, гуляш, рагу). На гарнир желательно чаще использовать овощи. На третье — свежий сок, компот, кисель. На завтрак малыши получают молочные каши, овощные блюда, блюда из творога. Детям дают кисломолочные продукты (йогурты, кефир, ряженку), обязательно — рыбу. С фруктами проблем нет в любое время года. Помимо четырехразового питания в детском саду ежедневно во время второго завтрака малыши получают яблоки, сок.
Будет ли малыш есть в Детском саду?
Будет ли малыш кушать в детском саду, зависит как от персонала Детского сада, так и от родителей. Почему ребенок отказывается от еды? Причин может быть несколько: ребенку может быть некомфортно психологически, непривычные блюда или ребенок может быть просто не умеет есть самостоятельно. Родителям, отправляющим своих малышей в Детский сад, нужно в первую очередь задуматься об этом. Одной из основных причин отказа от еды может быть банальное неумение пользоваться вилкой или ложкой. Приучайте малыша к самостоятельному употреблению пищи. Приходя в Детский сад, ребенок должен уметь пользоваться ложкой, пить из чашки. Воспитателями отмечено, что новички едят медленно и выходят из-за стола последними, их многое отвлекает. Дома нужно стараться приучить ребенка есть вместе с родителями за общим столом. В Детском саду кормление занимает не более 30 минут. Особенно много проблем с питанием в первые дни посещения Детского сада возникает у детей ясельного возраста. С вопросами о питании малыша необходимо обратиться к медсестре, врачу или заведующему детского сада.
